Unser Hof

Reinrassige Herde

Wir haben insgesamt circa 30 Tiere, mit eigenem Stier und Mutterkuhhaltung. Fast das ganze Jahr sind sie auf der Weide, und im Winter in Ställen mit Aussenbereich.  Bei unserer Zucht legen wir besonderes Augenmerk auf ein ausgewogenes Verhältnis von Marmorierung und Wachstum. Alle Tiere sind reinrassig. Sie stammen von der Herde des Okami Wagyu ab. Wir verwenden keine Embryonen und keine fremden Trägertiere.

Biohof

Unser Wagyuhof wird als geprüfter Biohof geführt. Wir bewirtschaften circa 25 Hektar. Die Weideflächen sind alle in Hofnähe. Das Heu kommt zum guten Teil von den extensiven Flächen rund um den Golfpark und das Kraftfutter für unsere Tiere stammt überwiegend von unseren eigenen biozertifizierten Feldern.